Resa ai sensi degli artt. 13 e 14 del Regolamento (UE) 2016/679 (“GDPR”) e del D.Lgs. 196/2003 come modificato dal D.Lgs. 101/2018. Ultimo aggiornamento: agosto 2026.

La presente informativa descrive come vengono trattati i dati personali degli utenti che consultano il sito agriturismosaetta-dolomiti.it, che inviano richieste, che effettuano prenotazioni o che usufruiscono dei servizi dell’Agriturismo Saettà.

1. Titolare del trattamento

Il Titolare non ha nominato un Responsabile della Protezione dei Dati (DPO), non essendone obbligato. Per qualsiasi richiesta è possibile contattare direttamente il Titolare agli indirizzi sopra indicati.

2. Tipologie di dati trattati

• Dati di contatto e prenotazione: nome, cognome, indirizzo email, numero di telefono, date del soggiorno, numero e composizione degli ospiti, eventuali richieste o note.
• Dati necessari per legge in struttura ricettiva: documento d’identità degli ospiti, dati anagrafici per la comunicazione obbligatoria alle autorità (Portale Alloggiati della Polizia di Stato), per la tassa di soggiorno comunale e per le rilevazioni ISTAT.
• Dati di pagamento: gestiti tramite il fornitore Stripe e il sistema di prenotazione Smoobu. Il Titolare non conserva i dati completi della carta di credito.
• Dati di navigazione e cookie: dati raccolti automaticamente durante la navigazione (es. indirizzo IP, pagine visitate). Vedi la Cookie Policy.
• Dati comunicati liberamente dall’utente via email, WhatsApp, social network o moduli online.

3. Finalità e basi giuridiche del trattamento

4. Destinatari dei dati

I dati possono essere comunicati, nei limiti delle finalità sopra indicate, a:

• Smoobu GmbH – sistema di gestione delle prenotazioni;
• MailPoet – plugin installato sul sito per la gestione della newsletter; gli indirizzi restano nel database del sito presso il fornitore di hosting;
• Stripe – elaborazione dei pagamenti elettronici;
• Google – servizi quali Google Forms, Google Maps ed eventuali strumenti di analisi;
• il fornitore di hosting e di posta elettronica del sito;
• il commercialista e altri consulenti del Titolare;
• Autorità pubbliche: Polizia di Stato (Portale Alloggiati), Comune di Borgo Valbelluna (tassa di soggiorno), Agenzia delle Entrate, ISTAT, in adempimento di obblighi di legge.

I soggetti che trattano dati per conto del Titolare sono nominati Responsabili del trattamento ai sensi dell’art. 28 GDPR. I dati non sono soggetti a diffusione.

5. Trasferimento dei dati al di fuori dell’Unione Europea

Alcuni fornitori (es. Stripe, Google) possono trattare i dati anche al di fuori dell’UE, in particolare negli Stati Uniti. In tali casi il trasferimento avviene sulla base di adeguate garanzie, quali le Clausole Contrattuali Standard approvate dalla Commissione Europea e/o l’adesione all’EU-US Data Privacy Framework.

6. Periodo di conservazione

• Dati di prenotazione e soggiorno: per il tempo necessario all’erogazione del servizio e, successivamente, per il periodo previsto dalla legge;
• Dati contabili e fiscali: 10 anni, come previsto dalla normativa;
• Dati comunicati alle autorità (alloggiati): per il periodo previsto dalle norme di pubblica sicurezza;
• Dati per finalità di marketing: fino alla revoca del consenso;
• Dati di contatto per semplici richieste: il tempo necessario a gestire la richiesta.

7. Diritti dell’interessato

L’interessato può in ogni momento esercitare i diritti previsti dagli artt. 15-22 del GDPR, tra cui: accesso, rettifica, cancellazione (“diritto all’oblio”), limitazione, portabilità, opposizione e revoca del consenso prestato (senza pregiudizio per i trattamenti già effettuati).

Le richieste vanno inviate al Titolare all’indirizzo agriturismosaettadolomiti@gmail.com.

8. Newsletter e comunicazioni promozionali

Chi si iscrive alla newsletter tramite i moduli presenti sul sito conferisce il proprio indirizzo email (ed eventualmente il nome, se indicato) per ricevere aggiornamenti sulle attività dell’Agriturismo Saettà: novità dalla fattoria, offerte su camere e ristorante, disponibilità dei prodotti e iniziative stagionali.

• Base giuridica: consenso libero, specifico e revocabile (art. 6.1.a GDPR). L’iscrizione è facoltativa e non costituisce mai condizione per prenotare o acquistare.
• Doppia conferma (double opt-in): dopo l’iscrizione viene inviata una email di verifica; l’indirizzo viene inserito nella lista solo dopo che l’utente ha cliccato il link di conferma.
• Sconto di benvenuto: a chi conferma l’iscrizione viene inviato un codice sconto del 10%, utilizzabile una sola volta sul primo ordine nel negozio online. Si tratta di un vantaggio riservato agli iscritti e non comporta alcun trattamento ulteriore dei dati.
• Strumento utilizzato: il servizio è gestito con il plugin MailPoet installato sul sito; gli indirizzi sono conservati nel database del sito e le email sono inviate dal server del fornitore di hosting.
• Statistiche di invio: possono essere rilevate le aperture e i clic sui link contenuti nelle email, al solo fine di verificare l’efficacia delle comunicazioni e di sospendere gli invii verso indirizzi non più attivi. Non viene effettuata alcuna profilazione né assunta alcuna decisione basata unicamente su trattamenti automatizzati.
• Revoca del consenso: in fondo a ogni email è presente il link di cancellazione, con effetto immediato; in alternativa è sufficiente scrivere a agriturismosaettadolomiti@gmail.com. La revoca non pregiudica la liceità del trattamento effettuato in precedenza.
• Conservazione: i dati sono conservati fino alla revoca del consenso o alla cancellazione dell’iscrizione.

9. Natura del conferimento

Il conferimento dei dati per le finalità contrattuali e di legge è obbligatorio: il rifiuto comporta l’impossibilità di gestire la prenotazione o di erogare i servizi. Il conferimento per finalità di marketing è facoltativo.

Il Titolare si riserva di aggiornare la presente informativa. La versione vigente è sempre pubblicata su questa pagina.